Ufuk Nalbantın Soslu Tavuk Tarifi

Ufuk Nalbant’ın Soslu Tavuk Tarifi – Ver Fırına 12 Şubat

12 Şubat gün 2. Ufuk Nalbant’ın tarifini ayrıntıları. Yazılı tarif de burada olacak.

[reklam3]

[reklam1]

Ufuk’un Soslu Tavuk Malzemeleri

  • 4 tane tavuk göğsü
  • 200 gr labne peyniri
  • 2 tane (kapya) tatlı kırmızı biber
  • 2 tane mor sivri (tatlı) biber
  • 2 yemek kaşığı tatlı kırmızı toz biber
  • 8 dilim jambon
  • 250 gr kaşar peyniri
  • 1 kutu krema
  • 1 su bardağı susam
  • 750 gr süzme yogurt
  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 50 gr  arpa şehriye
  • 100 gr tereyağı
  • Ayran için buz
  • 1 demet taze nane
  • (tavukları tutturmak için) kürdan

[reklam3]

[reklam1]

Yapılışı;

  • Tavuk göğüslerini et döveceği ile inceltin.
  • Üzerlerine labne peyniri sürün.
  • İnce dilimlenmiş kırmızı biberi yerleştirin.
  • Aynısını mor biberler için de yapın.
  • Jambon dilimlerini ve kaşar peynirini ekleyin, rulo biçiminde sarın.
  • Açılmaması için kürdan yardımıyla tutturun.
  • Fırın tepsisine yerleştirin ve kremayı üzerine gezdirin.
  • Tavukların üzerine bol miktarda susam serpin.
  • Orta ısılı fırında üzerleri kızarana dek pişirin.
  • İsteğe bağlı olarak tavuğunuzun yanında bol tereyağlı pilav ve ayran sunabilirsiniz, afiyet olsun.

 

ufukun soslu tavuğunun sunum hali

ufukun soslu tavuğunun sunum hali

ufukun soslu tavuk tarifi malzemeleri

ufukun soslu tavuk tarifi malzemeleri

ufukun soslu tavuk tarifi

ufukun soslu tavuk tarifi

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica