Sulu Köfte Tarifi

En güzel yemek tariflerini vermeye devam ediyoruz. Sırada sofraların vazgeçilmezlerin köftenin sulu olanın tarifi var. Çoluk çocuk evde hiç kimse bu yemek sofraya geldiğinde yok demez herhalde. Yani herkes tarafından kabul görecek bir yemek. O zaman sulu köfte tarifi herkesin elinin altında olması lazım dedik ve sizlere kolayca yapabileceğiniz bir tarif hazırladık.

Sulu Köfte Tarifi

Malzemeler ;

  • 300 gr kıyma
  • 1 çorba kaşığı pirinç
  • 1 tane patates
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Sıvı yağ
  • Karabiber, nane
  • tuz

[reklam1]

[reklam3]

Hazırlanışı ve Yapılışı ;

İlk olarak sulu köftenin köftelerini hazırlıyoruz derin bir kase içine kıymayı alıyoruz içine soğanı rendeliyoruz pirinç, tuz ve karabiberde ekleyip yaklaşık 5 dk kadar yoğuruyoruz. Yoğrulan köftelerden yuvarlak misket şeklinde parçalar alıyoruz. Hazırlanmış köfteler daha sonra dağılmaması için unluyoruz. Tencerenin içine sıvı yağ ekliyoruz ve salçayı da ekleyip kavurmaya başlıyoruz. 3 su bardağı su ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz yemeklik küp doğranmış patatesleri , köfte ve diğer kalan baharatları da ekliyoruz . Köfteler yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.

[reklam1]

[reklam3]

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica