Probiyotiklerin Sağlığa Yararları Nelerdir

Probiyotik ürünler aslında yüzyıllardır tüketilen hatta antik Roma dönemine kadar uzayan bir geçmişi olan besin grubudur.

Çoğunlukla probiyotik ve prebiyotik ürünler birbirine karıştırılır. Probiyotikler canlı mikroorganizmalardır, prebiyotikler ise bu canlı mikroorganizmaların çoğalmasını sağlayan besin öğeleridir.

En sık tükettiğimiz probiyotik besin yoğurttur, onun dışında bazı besinlere ilave edilebilirler veya supleman olarak da temin edilebilinir.

[reklam1]

[reklam3]

Faydaları ise sayısız diyebiliriz;

probiyotik besinlerle kilo verme

probiyotik besinlerle kilo verme

*Günde 2 porsiyon probiyotik besin tüketimi ile kötü kolesterol seviyesi düşmektedir.

*Barsaklardan toksik maddelerin kana karışmasını önler.

*Sindirim sistemini çalıştırır, özellikle kolon kanseri riskini minimuma indirir.

*İnsan yaşam ömrünü uzatır.

*Uyku öncesi tüketildiğinde rahatlatır, iyi bir uyku uyumanızı sağlar.

*Tükettiğiniz besinlerin sindiriminde ve enerjiye dönüşümünde rol alırlar, dolayısıyla zayıflamaya yardımcıdırlar.

*Bağışıklık sistemini güçlendirir.

*Barsaklarda zararlı bakterilerin oluşumunu önler.

*Sinir sistemini onararak depresyondan korur.

*Metabolizmayı düzenler.

*Antibiyotik kullanıldığında oluşabilen ishalin önlenmesinde etkilidir.

*Şeker hastalığında kan şekerini düzenler.

*İltihabi hastalıkların oluşumunu önler.

*Alerjik hastalıkların oluşumunu önler, oluşumunda tedaviyi hızlandırır.

*Böbrek taşlarının oluşumunu önler.

*Kabızlık sorununda faydalıdır.

*Mide hassasiyeti olanlar, onikiparmak barsağı ülseri olanlar biraz daha dikkatli tüketmelidirler.

Diyetisyen Özlem Sert Aydın
www.ozlemsert.com

Probiyotik ürünler hagi besinlerde bulunur

Probiyotikler, doğal olarak kendiliğinden probiyotik olanlar ve daha sonradan probiyotik ürün haline getirilmiş olanlar olmak üzere ikiye ayrılıyor. Doğal olanlar; kefir, kımız, tempeh gibi fermente süt ürünleri ve turşu, salamura gibi bazı yiyecekler. Dışarıdan probiyotik mayaların eklenmesiyle oluşturulan gıdaların arasındaysa; bebek mamaları, bazı meyve suları, süt ürünleri, yoğurt ürünleri, bazı katkılı yağlar ve dondurmaları sayabiliriz.

Probiyotik bakterilerin canlı kalabileceği en uygun gıda ürünleri, yoğurt gibi taze tüketilen fermente süt ürünleri. Tabii artık, gelişen gıda teknolojileriyle birçok gıda ürünlerine de ilave edilebiliyor. Meyve suları, içilebilir süt, bazı peynir çeşitleri, dondurma, sakız, fermente et ürünleri, kahvaltılık tahıllar, soya sütü ürünleri bunlardan bazıları. Probiyotikler, aldığımız bazı besinlerin içerisinde bulunduğu gibi, eczanelerde yoğunlaştırılmış olarak ilaç formunda, toz ya da kapsül şeklinde de satılıyor.

[reklam1]

[reklam3]

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica