Patlıcan Sargılı Saray Yumurta Tarifi

Patlıcan Sargılı Saray Yumurta Tarifi

  • 2 kişilik

Malzemeler

  • 2 kemer patlıcan
  • 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 soğan
  • 4 çarliston biber
  • 3 domates
  • Yarım çay kaşığı kırmızı tozbiber
  • Tuz, karabiber

[reklam1]

[reklam3]

Patlıcan Sargılı Saray Yumurta Yapılışı

 

  • Patlıcanları fırında közleyin.
  • Soğanları piyazlık doğrayın.
  • Çarliston biberleri çekirdeklerini çıkarıp ince ince doğrayın.
  • Domatesleri soyup küçük küpler halinde doğrayın.
  • Tereyağını tavada kızdırıp soğanı pembeleştirin.
  • Çarliston biber ve domatesi ekleyip 5 dakika kavurun, ateşten alın.
  • Közlenmiş patlıcanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın.
  • Hazırladığınız karışıma ekleyin.
  • Fırın kalıbını yağlayığ hazırladığınız karışımı kalıba boşaltın.
  • Kaşığın ucuyla karışımı biraz açarak yumurtaları kırın.
  • Tuz, karabiber ve kırmızı tozbiber serpin. 5 dakika fırınlayıp servis yapın.

 

[reklam1]

[reklam3]

oktay usta yemek tarifleri, patlıcan yemekleri, patlıcanlı yemek tarifleri, yumurta, yemek tarifi

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica