Kuzu Şiş Tarifi – Kuzu Şiş Terbiyesi – Kuzu Şiş Nasıl Pişirilir

Kuzu Şiş Tarifi

Et yemekleri ve mangal kültürü Türk mutfağının baş tacı, vazgeçilmezidir. Kıyma kebabı ve kuzu şiş de en çok tercih edilen çeşitlerdir. Ama her zaman mangal yakmak mümkün değil elbette. Biz de bunun düşünerek mangalsız yapabileceğiniz Kuzu Şiş tarifi vermek istiyoruz sizlere.

Kuzu Şiş Malzemeleri;

1 kilo kuzu eti
1 fincan sıvı yağ
1 fincan süt
1 er tatlı kaşığı kekik,karabiber,toz kırmızı biber,kimyon
3 diş ezilmiş sarımsak
arzuya göre domates,biber
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ

[reklam1]

[reklam3]

 

Kuzu Şiş Yapılışı;

  • Bir kaseye ezilmiş sarımsaklarımızı, baharatlarımızı, sütümüzü ve sıvıyağımızı ilave ederek, bir güzel karıştırıyoruz.
  • Kuşbaşı doğradığımız etlerimizi bu sosumuza koyup bir güzel etlerimizin her tarafına yediriyoruz.
  • Üzerini kapatıyoruz ve buzdolabında en az 2 – 3 saat dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Etlerimizi şişlerimize geçiriyoruz ve ızgarada ya da teflon tavada pişiriyoruz.
  • Soğanlarımızı piyazlık bir şekilde doğruyoruz ve teflon tavada 2 yemek kaşığı yağ ve 1 tatlı kaşığı kırmızı biberle soteliyoruz.
  • Ardından domates ve biberlerimizi de pişiriyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.Tuzu eti pişirdikten sonra ekliyoruz.
  • Herkese afiyet olsun.

[reklam1]

[reklam3]

kuzu şiş dürüm, kuzu şiş tarifi, kuzu şiş nasıl yapılır, kuzu şiş terbiyesi, kuzu şiş kebap tarifi, kuzu şiş nasıl pişirilir

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica