İlhanın Gökkuşağı Pasta Tarifi – Ver Fırına 23 Ocak

İlhanın Gökkuşağı Pasta Tarifi – Ver Fırına 23 Ocak

23 ocak tarihli Ver Fırına’nın en beğenileni piramit pastası ile İlhan olmuştu. Sizler için tam tarifi hazırlıyoruz.

[reklam3]

[reklam1]

Gökkuşağı Piramit Kek

  • 250 gr pudra şekeri
  • 250 gr un
  • 250 gr kremalık yağ (biskin yağı)
  • 7 adet yumurta
  • 10 gr kabartma tozu
  • 500 gr marmelat (elma)
  • 200 gr krem şanti
  • 200 ml süt
  • 3 ana renk gıda boyası

 

Yapılışı;

  • Pudra şekeri ve yağ mikserle krema haline gelecek şekilde çırpılır.
  • Sonra yavaş yavaş yumurta yedirilir.
  • Son olarak kabartma tozu ve un ilave edilir.
  • Elde edilen hamur parçalara ayrılarak renklendirilir.
  • Yağlı kağıt serilmiş kalıplara 1/2 cm kalınlığında yayılır ve 180 derece fırında kurutmadan pişirilir.
  • Çıkan kekler marmelat ile yapıştırılıp baton kek şeklinde parçalara ayrılır ve bu batonlar çapraz biçimde dikkatlice kesilir.
  • Kesilen parçalar tekrar piramit şeklini alacak şekilde marmelat ile birleştirilir.
  • Üzeri gönlünüzce süslenerek servis edilir.

[reklam3]

[reklam1]

Dekor için;

  •  1 kilo şeker
  • 300 gr glikoz

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica