Gökhanın Gökkuşağı Pasta Tarifi – Ver Fırına 23 Ocak

Gökhanın Gökkuşağı Pasta Tarifi – Ver Fırına 23 Ocak

23 ocak tarihli Ver Fırına’nın en beğenilen 2. gökkuşağı pastası ile Gökhan olmuştu. Sizler için tam tarifi hazırlıyoruz. Çok kısa süre içerisinde burada…

Gökkuşağı pasta malzemeler:

  • 225 gr tereyağı
  • 2 bardak toz şeker
  • 5 yumurta beyazı
  • 375 gr un
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özü
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 335 ml süt (kalıbı yağlamak için sıvı yağ)

[reklam3]

[reklam1]

 Kreması için:

  • 400 gr krema peyniri
  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 bardak pudra şekeri
  • 2 çay kaşığı vanilya özü
  • 30 gr hindistan cevizi içi
  • 6 adet gıda boyası (yeşil, mavi, sarı, mor, pembe, turuncu)
  • (3 adet muz, 3adet kivi, donmuş frambuaz)
  • 10 gr damla çikolata

 Yapılış:

  • Tereyağı çırpma kabına alıyoruz azar azar şeker ilave ediyoruz.
  • Yumurta beyazlarını ilave ediyoruz biraz süt biraz un ilave ediyoruz.
  • Elediğimiz un kabartma tozu bir çimdik tuz ilave ediyoruz ve son olarak vanilya özünü ilave ediyoruz .
  • Hazırladığımız hamurlardan 6 eşit parça bölüyoruz ve her birine farklı renklerde boyayarak önceden ısıtılmış fanlı fırında 160 derecede 12 – 15 dk. Arasında pişiriyoruz.
  • Dışarıda biraz soğuttuktan sonra kalıptan çıkartıyoruz…

 [reklam3]

[reklam1]

Krema yapımı:

  • Krema peynirini karıştırma kabına alıyoruz tere yağ ilave ediyoruz.
  • Pudra şekeri ilave ediyoruz. Hindistan cevizi ve vanilya ilave ederek 10 dk kadar çırpıyoruz.
  • Soğuması için dolaba koyuyoruz ( 3 adet muz 3 adet kivi donmuş frambuaz)
  • (süslemek için 4 kutu bonibon)
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica