Fırında Misafir Menüsü – Ver Fırına 8 Nisan

Fırında Misafir Menüsü – Ver Fırına 8 Nisan

[reklam3]

[reklam1]

Ünal Tutucu – El Açması Börek Tarifi Malzemeleri

Ünal Tutucu - El Açması Börek Tarifi Malzemeleri

Ünal Tutucu – El Açması Börek Tarifi Malzemeleri

Tahsin Küçük – Tahsin Usülü Ateşli Muffin Tarifi Malzemeleri

Tahsin Küçük - Tahsin Usülü Ateşli Muffin Tarifi Malzemeleri

Tahsin Küçük – Tahsin Usülü Ateşli Muffin Tarifi Malzemeleri

Senem Özkantar Ahududu Kremalı Pasta Tarifi Malzemeleri

Senem Özkantar Ahudud Kremalı Pasta Tarifi Malzemeleri

Senem Özkantar Ahududu Kremalı Pasta Tarifi Malzemeleri

Melike Kül – Güveçte Tavuklu Kaşarlı Mantar Sote Tarifi

Melike Kül - Güveçte Tavuklu Kaşarlı Mantar Sote Tarifi

Melike Kül – Güveçte Tavuklu Kaşarlı Mantar Sote Tarifi

Gökhan Serbest – Tuzda Piliç Topkapı Tarifi Malzemeleri

Gökhan Serbest - Tuzda Piliç Topkapı Tarifi Malzemeleri

Gökhan Serbest – Tuzda Piliç Topkapı Tarifi Malzemeleri

[reklam3]

[reklam1]

gökhanın tuzda piliç topkapısı tarifi görünümü

gökhanın tuzda piliç topkapısı tarifi görünümü

gülşahın misafir sunumu tarifi görünümü

gülşahın misafir sunumu tarifi görünümü

gültenin mantar fileminyonu tarifi görünümü

gültenin mantar fileminyonu tarifi görünümü

melikenin tavuklu mantar sotesi tarifi görünümü

melikenin tavuklu mantar sotesi tarifi görünümü

salihin somon filetosu tarifi görünümü

salihin somon filetosu tarifi görünümü

senemin ahududu pastası tarifi görünümü

senemin ahududu pastası tarifi görünümü

tahsinin ateşli muffini tarifi görünümü

tahsinin ateşli muffini tarifi görünümü

ünalın el açması böreği tarifi görünümü

ünalın el açması böreği tarifi görünümü

GÜLŞAH ZAMBUR  KARNABAHARLI MİNİ PİZZA

MALZEMELER:

  • 1 BÜYÜK KARNABAHAR
  • 2 TANE YUMURTA (ÖNCE 1’İNİ KIR AZ GELİRSE İKİNCİYİ KIRABİLİRSİNİZ)
  • KARABİBER, KİMYON, KURU KEKİK, NANE
  • KAŞAR PEYNİRİ
  • PARMESAN

DOMATES SOS:

  • 2 –3 BARDAK DOMATES PÜRESİ
  • 1-2 DİŞ SARIMSAK
  • KURU KEKİK
  • ZEYTİNYAĞI

ÜZERİ İÇİN SEBZELER:

  • 1-2 TANE SOĞAN
  • 1 TANE KIRMIZI PAPRİKA BİBERİ
  • 1 TANE SARI PAPRİKA BİBERİ
  • 10 ADET MANTAR

 

YAPILISI:

  • KARNABAHARI TEMIZLEDİKTEN SONRA ROBOTTAN GEÇİRİN.
  • İÇİNE KALAN DİĞER MALZEMELERİ DE İLAVE EDİP GÜZELCE KARIŞTIRIN.
  • HAZIRLADIĞINIZ HARCI YAĞLI KAĞIT SERDİĞİNİZ TEPSİYE ORTA BOY YUVARLAKLAR OLACAK ŞEKİLDE DAĞITIN.
  • YUVARLAKLARIN KENARLARI HAFİFÇE KALKIK OLACAK Kİ DAHA SONRA ÜZERİNE KOYACAĞINIZ MALZEMELER DOKÜLMESİN.
  • 180 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA ÜZERİ HAFİFÇE KIZARANA KADAR PİŞİRİN. DOMATES SOSUNUN BÜTÜN MALZEMELERİNİ KARIŞTIRIP KENARA KOYUN.
  • SEBZELERİ İNCE İNCE DOĞRAYIP TAVADA AZ BİR YAĞ İLE SOTELEYİN. SOĞANDAN BAŞLAMAYI UNUTMAYIN.
  • FIRINDAN KARNABAHARI ÇIKARIP ÜZERİNE ÖNCE DOMATES SOS DAHA SONRA DA SEBZE KOYUP FIRINA VERİN.
  • FIRINDAN ALMADAN ÖNCE KAŞAR PEYNİRİ İLAVE EDİP FIRININ ALTINI KAPATIN.

 

2. MEYVELİ CRUMBLE

  • 1 ADET ELMA
  • 1 ADET ARMUT
  • 250 GR KARIŞIK ORMAN MEYVESİ (DONDURULMUŞ)
  • 6 ADET ÇİLEK
  • 150 GR TOZ ŞEKER
  • 50 GR ESMER ŞEKER
  • 200 GR TEREYAĞI
  • 300 GR UN
  • 2 TATLI KAŞIĞI TARÇIN

 

YAPILIŞI:

  • UNU VE TOZ ŞEKERİ DERİN BİR KAPTA KARIŞTIRIYORUZ.
  • DAHA SONRA İÇERİSİNE SOĞUK TEREYAĞINI PARÇALAR HALİNDE EKLEYİP ELİMİZLE İYİCE TOZ OLANA KADAR UFALIYORUZ.
  • AYRI BİR KAPTA DOĞRADIĞIMIZ ELMAYI, ARMUTU, ÇİLEĞİ, ORMAN MEYVELERİNİ, ESMER ŞEKERİ VE TARÇINI İLAVE EDİP BİR GÜZEL KARIŞTIRIYORUZ.
  • DAHA SONRA YAĞLADIĞIMIZ BİR FIRIN KABINA BİR MİKTAR HAMUR KOYUP FIRINDA ÜZERİ KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ.
  • DAHA SONRA ÜZERİNE MEYVELERİ VE KALAN DİĞER HAMURU İLAVE EDİP 180 DERECE ÖNCEDEN ISITILMIŞ FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİYORUZ.

TAHSİN USULÜ ATEŞLİ MUFFİN 

MALZEMELER;

  • 170 GR UN
  • 25 GR NİŞASTA
  • 35 GR PİRİNÇ UNU
  • 3 ŞEKER KAŞIĞI KAHVE
  • 2 ÇAY KAŞIĞI KAKAO
  • 1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU
  • YARIM ÇAY BARDAĞI KARBONAT
  • 2 ADET YUMURTA
  • 125 GR YOĞURT
  • 200 GR BAL
  • 4 YEMEK KAŞIĞI SÜT
  • 60 GR SÜTLÜ KUVERTÜR ÇİKOLATA
  • 200 GR TEREYAĞI
  • 200 GR TAHİN
  • 1 ADET PORTAKAL
  • 4 ADET ÇİLEK

 YAPILIŞI;

  • YUMURTAYLA BAL İYİCE ÇIRPILIR KURU MALZEMELER BİR KAPTA ISLAK MALZEMELER AYRI BİR KAPTA KARIŞTIRILIR.
  • YUMURTAYI ÇIRPTIĞIMIZ KAPTA HEPSİ YAVAŞ YAVAŞ BİRLEŞTİRİLEREK ÇIRPILIR.
  • ZATEN KIVAM ALDIKTAN SONRA MUFFİN KALIPLARINA PAYLAŞTIRILIR.
  • 180 DERECELİK FIRINDA YAKLAŞIK 20 DAKİKA PİŞİRİLİR.

MERENG İÇİN;

  • 250 GR YUMURTA BEYAZI
  • 550 GR ŞEKER
  • İKİSİ İYİCE ÇIRPILIR MERENG KIVAMINA GELİNCE SÜSLEME AŞAMASINA GEÇİLİR.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica