Fırında Çıtır Lahmacun Tarifi – Ver Fırına 5 Şubat

Fırında Çıtır Lahmacun Tarifi – Ver Fırına 5 Şubat

Teknik etapta yarışmacıların görevi “Fırında Çıtır Lahmacun Tarifi” oldu. Evde kolayca ve pratik şekilde yapacağınız tarifin ayrıntıları burada…

[reklam3]
[reklam1]

[reklam3]
[reklam1]

Yufkadan Lahmacun

Malzemeler

  • 2 adet yufka
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 2 orta boy domates
  • 1 kaşık biber salçası
  • 1 kaşık domates salçası
  • Sıvıyağ
  • Tuz, karabiber ve pul biber
  • Kırmızı toz biber
  • Kimyon
  • Maydanoz

Hazırlanışı

  • Ön hazırlık olarak kıymanın içine soğan, biber, maydanoz ve domatesi
  • İnce ince doğrayın.
  • İçine tuz, pul biber, salçaları ve biraz da sıvı yağ ekleyip iyice yoğurun.
  • Diğer tarafta iki yufkanın arasına bir şey sürmeden üst üste koyun.
  • Su bardağının ağzı ile yufkadan daireler kesin.
  • Dairelerin içine hazırlanan harçtan yayın.
  • Isıtılmış fırının ızgara konumunda minik lahmacunları kıtır olana kadar pişirin.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica