Fırında Baklava Tarifi – Ver Fırına 6 Şubat

Fırında Baklava Tarifi – Ver Fırına 6 Şubat

Ver Fırına’da finale yine iki erkek yarışmacı kaldı ve görevleri de “Fırında Baklava Tarifi” oldu. Bakalım jürinin hazırladığı bu tarifin malzemeleri ve hazırlanış aşamaları nasıl olacak?

[Tarifler her zaman ki gibi bütün ayrıntıları ile burada olacak.][Yazılı TArifler birazdan geliyor…]

[reklam3]

[reklam1]

[reklam3]

[reklam1]

Fırında Baklava Tarifi

Malzemeler:

  • 500 gr un
  • 1 – 2 tutam tuz
  • 2 yumurta
  • 150 – 200 gr arası süt
  • Toz antep fıstığı
  • 500 gr tereyağı
  • Nişasta (hamuru açmak için)

 

Şerbeti:

  • 1 kg su
  • 1,5 kilo şeker
  • Yarım limonun kendisi ve suyu
  • 1 tutam tarçın
  • Tane karanfil

 

Hazırlanışı:

  • Un, yumurta, tuz ve süt ile hamurunuzu yoğurun.
  • Hamurunuzu 25 eşit parçaya beze yapın.
  • Hhamurunuzu nişasta ile açın. ( hamurların kurumaması için üzerini nemli bez ile sürekli örtülü tutun ve çok çabuk açın)
  • Hhamurlarınızın 17 katını tepsiye tek tek özenle serin.
  • 17. katın üzerine bol fıstık döşeyin, kalan hamurlarınızı da fıstıkların üstüne güzelce serin ve hızlı hareket edin.
  • Resimdeki gibi kestikten sonra kısık ateşte erittiğiniz tereyağınızı üzerine gezdirerek dökün.
  • 180 derece fırında pişirin.
  • Piştikten sonra fırından çıkartın ve sıcak şerbetinizin takriben yarısını üzerine henüz kaynarken gezdirerek dökün ve soğumaya bırakın.
fırında baklava tarifi

fırında baklava tarifi

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica