Çilekli Çubuklar Tarifi – Ver Fırına 27 Ocak

Çilekli Çubuklar Tarifi – Ver Fırına 27 Ocak

Teknik etapta yine şekerli mi şekerli tatlı mı tatlı bir tarif olan Çilekli Çubuklar tarifi verildi. Bakalım bu güzel tarifin ayrıntıları neymiş…

Günün eleme adayı Şura oldu.

TEKNİK TARİF: ÇİLEKLİ ÇUBUKLAR

 

MALZEMELER:

  • 2-3 SU BARDAĞI UN
  • ½  SU BARDAĞI MISIR UNU
  • 100 GR SOĞUK TEREYAĞI
  • 1 ÇORBA KAŞIĞI ŞEKER
  • 1 PAKET KABARTMA TOZU
  • 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT
  • 1 TATLI KAŞIĞI TUZ
  • 1 SU BARDAĞI SULU YOĞURT
  • 1 TATLI KAŞIĞI SİRKE

SÜSLEME İÇİN:

  • 10 ADET ÇİLEK
  • 4 YEMEK KAŞIĞI DOLUSU KREM ŞANTİ
  • 1,5 SU BARDAĞI SÜT

 

TAHTA ÇUBUKLAR

  • UN, MISIR UNU, ŞEKER, KABARTMA TOZU, KARBONAT, TUZ, TEREYAĞI VE SİRKEYİ AYNI KABIN İÇİNDE TEREYAĞINI UFALAYA UFALAYA İYİCE UNA YEDİRİN.
  • TEREYAĞI MİNİK MİNİK TOPAKLAR OLDUĞUNDAN EMİN OLUN.
  • YOĞURDU EKLEYİN VE KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR ELDE EDİN.
  • HAMURUNUZU TEZGAHTA MERDANE İLE 1 CM KALINLIĞINDA AÇIN.
  • KALIP İLE KESEREK YAĞLI KAĞIT KOYDUĞUNUZ TEPSİYE DİZİN.
  • ÜZERİNE ZEYTİNYAĞI SÜRÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECE FIRINDA PEMBELEŞİNCEYE KADAR PİŞİRİN.
  • KREM ŞANTİNİZİ HAZIRLAYIN.
  • ÇİLEKLERİNİZİ GÖBEK KISMINDAN 2’YE KESİN VE RESİMDEKİ GİBİ HAZIRLAYIN.
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica