Çiğdem Akyıldız – Çikolatalı Browni Sandviç – Ver Fırına

Çiğdem Akyıldız – Çikolatalı Browni Sandviç

Çikolatalı Browni Sandviç Malzemeleri

Kurabiyesi İçin

  • 225 gram bitter çikolata

  • 4 yemek kaşığı tereyağı

  • 2/3 su bardağı un

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • Bir tutam tuz

  • 2 adet yumurta

  • 3/4 su bardağı esmer şeker

  • 1 tatlı kaşığı vanilya

  • 200 bitter çikolata parçaları

Ara Kreması İçin

  • 200 gram tereyağı

  • 200 gram pudra şekeri

  • 150 gram sıvı çikolata

[reklam3]

[reklam1]

YAPILIŞI;

  • FIRINI 160 DERECEDE ISITIN. 225 GR ÇİKOLATA VE TEREYAĞINI BEN MARİE DE ERİTİP, KARIŞMALARINI SAĞLAYIN.
  • DİĞER BİR KAPTA UN, KABARTMA TOZU VE TUZU KARIŞTIRIN.
  • YUMURTA, KAHVERENGİ ŞEKER VE VANİLYAYI ŞEKER ERİYİNCEYE KADAR YÜKSEK DEVİRDE ÇIRPIN.
  • MAKİNENİN HIZINI DÜŞÜRÜP ERİMİŞ ÇİKOLATAYI EKLEYİP KARIŞTIRIN. UNU EKLEYİP KARIŞTIRMAYI SÜRDÜRÜN.  SON OLARAK ÇİKOLATA PARÇALARINI KARIŞIMA EKLEYİN.
  • KEK KARIŞIMI KIVAMINDAKİ HAMURU YAĞLI KAĞIT SERDİĞİNİZ FIRIN TEPSİSİNE YEMEK KAŞIĞI YARDIMIYLA ALIN. (KURABİYELER YAYILIP KABARIYOR BU NEDENLE 5-7 CM KADAR ARALIK BIRAKMANIZ GEREKLİ YOKSA HEPSİ BİRBİRİNE YAPIŞIR.)
  • ÖNCEDEN 14-15 DAKİKA FIRINLADIĞINIZ KURABİYELERİ FIRINDAN ÇIKARIN.
  • 10 DAKİKA TEPSİDE DİNLENEN KURABİYELERİ, TEL KAFES ÜZERİNE AKTARIP, SOĞUMALARINI BEKLEYİN. TAMAMEN SOĞUDUKTAN SONAR KAĞITTAN AYIRIN VE SERVİS YAPIN.
çiğdemin çiğdemin browni kurabiyesinin malzemeleri

çiğdemin çiğdemin browni kurabiyesinin malzemeleri

çiğdemin browni kurabiyesinin görünümü

çiğdemin browni kurabiyesinin görünümü

[reklam3]

[reklam1]

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica