Canan Akmaz’ın Rulo Pasta Tarifi – Ver Fırına 13 Mart

Canan Akmaz’ın Rulo Pasta Tarifi – Ver Fırına 13 Mart

Pasta Keki İçin

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 6 çorba kaşığı un

Pastacı Kreması İçin

  • 1 litre süt
  • 200 gram şeker
  • 125 gram nişasta
  • 3 adet yumurta
  • 1 çubuk tarçın
  • 25 gram tereyağı
  • 200 gram beyaz çikolata
  • 400 gram sıvı krem şanti

Süsleme İçin

  • 400 gram çiğ krema
  • 400 gram sütlü ganaj çikolata
  • 350 gram çilekli kuvertür çikolata
  • 3 adet mz
  • 20 adet çilek
  • Toz fındık
  • Toz antep fıstık
  • 50 gram margarin

[reklam3]

[reklam1]

YAPILIŞI;

KEK YAPIMI

  • YUMURTA İLE ŞEKERİ İYİCE KABARTIN.
  • GERİ KALAN MALZEMELERİ EKLEYİP YAVAŞÇA KARIŞTIRIN.
  • YAĞLI KAĞIT SERİLMIŞ TEPSİYE 1-2 CM KALINLIĞINDA YAYIN VE 220 DERECEDE 8 DK PİŞİRİN.

PASTACI KREMASI 

  • SÜTÜ BİR TENCEREDE KAYNAMAYA BIRAKIN.
  • BAŞKA BİR TENCEREDE ŞEKER, NİŞASTA VE YUMURTAYI KUM KIVAMINA GETİRİN.
  • KAYNAYAN SÜTUN YARISINI MALZEMELERİN ÜZERİNE ALIN VE ISITİN.
  • ISINDIKTAN SONRA OCAKTAN ALIN VE KALAN SÜTÜ MALZEMELERİN ÜZERİNE YAVAŞ YAVAŞ DÖKÜN VE HIZLICA KARIŞTIRIN. ÇOK HIZLI SERTLEŞECEKTİR.
  • KREMANIN KIVAMINI SIVI ŞANTİ İLE AÇIN, TEREYAĞI İLE VANİLYAYİ EKLEYİN.
  • KREMAYI SOĞUTUN.
  • ÇİLEK VE MUZU KÜP KÜP DOĞRAYIN.
  • KEK ÇIKINCA ÜZERİNİ SARIP YUMUŞAK ŞEKİLDE SOĞUTUN . 
  • KEKİN ARASINA KREMAYI SÜRÜP MEYVELERİ EŞİT ŞEKİLDE DAĞITIN.
  • KEKİ SARIN ÜZERİNE TEL IZGARA ÜZERİNDE GANAJ DÖKÜN SOĞUTUN VE ÜZERİNE RENDE ÇİLEKLİ ÇİKOLATA İLE KAPLAYIN.
canan akmazın rulo pasta tarifi malzemeleri

canan akmazın rulo pasta tarifi malzemeleri

 

canan akmazın rulo pastasının görünümü

canan akmazın rulo pastasının görünümü

[reklam3]

[reklam1]

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica