Börülce Salatası Tarifi

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

Hazırlama: 5dk

Pişirme: 10dk

Börülce Salatası Malzemeleri

• Yarım kg taze börülce
• 1 kase kurutulmuş domates
• 1 kase maydanoz
• Sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı limon suyu

[reklam1]

Börülce Salatası Yapılışı

Öncelikle börülcelerimizi kaynamış suyun içerisinde iyice ipliksi yapısı çıkana kadar (yani elimize sıyırdığımızda iplik kısmı gibi olan kılçığı çıkacak kıvama gelene kadar ) haşlıyoruz. Bu arada kurutulmuş domateslerimizi de sıcak suyun içerisinde 5-6 dakika yumuşayana kadar bekletip süzüyoruz. Pişirme işlemimiz bittikten sonra maydanoz ve kurutulmuş domateslerimizi istediğimiz şekilde doğruyoruz. Servis tabağımıza börülcemizle birlikte koyuyoruz. Sirke, limon ve zeytinyağı ile sos hazırlayarak üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.

[reklam3]

[reklam2]

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
Yandex.Metrica